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Angi

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1

Montag, 15. Juni 2015, 22:56

Sauerkirschen

Jetzt werden langsam unsere ersten eigenen Sauerkirschen reif ... Was kann man damit eigentlich machen außer Marmelade ? Hat hier jemand eine oder mehrere gute Ideen dazu, denn ich glaube, wir können reichlich ernten !
LG,
Angi

mit 8) 2004 und :drilli: 2011

kuschelmops

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2

Montag, 15. Juni 2015, 23:17

Kirschsupp mit Klüt oder auch Kirschklieben. Ein altes Rezept aus Pommern :

http://www.chefkoch.de/rezepte/m16830012…-mit-Kluet.html

Toll an heißen Tagen.
Mit frischen Kirschen musst Du noch Wasser hinzufügen.
Viele Grüße,
Corinna mit M., J., P. (* Juni 2008, SSW 29+0, 1432g, 1237g und 723g) und E. (
* Januar 2013, SSW 36+0, 2880g)

zwergerl

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Dienstag, 16. Juni 2015, 20:07

Kirschkuchen mit oder ohne Streusel
Schwarzwälder Kirschtorte
Kirschquark
Reisauflauf mit Sauerkirschen (mmmm muss ich auch mal wieder machen)
als Kompott zu Wildgerichten (v.a. zu Ente oder Hirsch)
Kirschstrudel (im Prinzip wie Apfelstrudel gemacht)
Dampfnudeln oder Rohrnudeln mit Sauerkirschen füllen
Milchnudeln mit Sauerkirschen
...
da fällt mir sooo viel ein, da würd ich am liebsten gleich raus gehen und auch pflücken, aber bei uns sind die noch nicht reif...
:beer: :wink:

Kröte, Schnecke und Würmi (08/2014 bei 30+4)

Angi

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4

Montag, 22. Juni 2015, 11:38

... Na dann danke schön und ran an die Arbeit ! Leider regnet es bei uns ausgerechnet, aber ich ernte wenigstens mal ein bisschen ...
LG,
Angi

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5

Montag, 3. August 2015, 14:55

Sauerkirschen sind meine absoluten Lieblingsbeeren. Schade, dass man überall nur Süßkirschen kriegt ;(
Sie sind so toll, dass wir sei einfach so, pur essen, oder zur Konfitüre verarbeiten

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6

Donnerstag, 24. September 2015, 12:05

Man kann Teigtaschen bzw. Maultauschen mit Sauerkirsch-Füllung machen. Die Füllung aber davor am besten noch im Zucker ziehen lassen. Dazu Saure Sahne oder Schmand - schmeckt köstlich! ^^
Glück ist nur einen Katzensprung entfernt.

  • »juliana« wurde gesperrt

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7

Freitag, 6. November 2015, 17:02

Kennst du den Rotkäppchen Kuchen ? Der ist sehr sehr lecker da kommen die Kirschen rein
Genieße das Leben ständig,denn du bist länger tot als lebendig!

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