Wir hatten und haben beides (gebraucht gekauft, dadurch erschwinglich).
Ich finde, beides hat Vorteile. Einteiler sind praktisch, weil man halt mit einem einzigen Kleidungsstück das Kind warm eingepackt hat.
Für manche Zwecke sind aber Zweiteiler besser - z.B. wenn ich mit einem Kind beim Arzt bin, da zieh ich ihm im Wartezimmer nur die Jacke aus, ansonsten müsste ich den ganzen Zweiteiler und Schuhe ausziehen. Oder wenn man die Kinder z.B. zum Einkaufen dabei hat, wenn man also immer wieder drinnen und draußen ist, warm und kalt abwechselnd, da kann man den Kindern die Jacken ausziehen und gut ist. Die sind relativ schnell aus- und wieder angezogen, wenn's wieder raus bzw. rein geht.
Außerdem kann man beim Zweiteiler auch die Jacke alleine nutzen, dazu normale Jeans oder Matschhosen. Somit hat man mehr Möglichkeiten.
Also kurz gesagt, wir nutzen beides.