Schnelles Haferflockenbrot

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kuschelmops

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Name: Corinna

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Freitag, 13. September 2013, 23:21

Schnelles Haferflockenbrot

Hallo,
ich habe letzte Woche ein superschnelles Brotrezept ausprobiert. Das Ergebnis hat zumindest mich sehr überzeugt. Ich habe Kräuter der Provence (ein TK-Päckchen) rein gegeben und hatte ein total leckeres Kräuterbrot. Als nächstes probiere ich mal eins mit Zwiebeln!

Hier mein Rezept:

500 g kernige Haferflocken
500 g Magerquark
3 Eier
1 Tl.Salz
2 Päckchen Backpulver

Kräuter, Zwiebeln, Knoblauch, etc. kann man nach Belieben dazu geben

Alles zusammen mischen und in eine kurze (25 cm) gefettete oder mit Backpapier ausgekleidete Kastenform geben.
Bei 180°C etwa 1 Stunde backen!

Fertig! :thumbsup:

Viele Grüße,
Corinna mit M., J., P. (* Juni 2008, SSW 29+0, 1432g, 1237g und 723g) und E. (* Januar 2013, SSW 36+0, 2880g)

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